澄面: 500克, 砂糖: 90克, 沸水: 1100克, 玉米油: 45克
1準備好澄面
2加入白糖
3白糖和澄面
4糖和澄面一起攪拌
5加入沸水一起攪拌均勻
6蓋好燜十分鐘
7燜好了搓成團
8準備好餅模
9每個50克
10壓好的水晶餅
11這盤是豆沙餡,沸水上鍋蒸十分鐘
12水晶餅,豆沙餅蒸好出鍋了
13豆沙餅
14裝盤豆沙
15裝盤水晶餅