土豆: 個, 醋: 勺, 花椒: 粒, 干辣椒: 個, 油: 克, 生抽: 勺
1土豆絲擦絲,方便快捷。
2涼水泡一會兒?去去澱粉。炒出來脆
3花椒辣椒熗鍋,出香味,花椒開始劈啪作響下土豆絲。
4急火快炒,加生抽,陳醋
5炒的時間不要長,熟了就出鍋,保證脆脆的?
6卷餅吃吧?美美噠