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原料
鮮蝦: 適量, 胡蘿蔔: 少許, 奶酪: 一片, 檸檬: 4-5片, 澱粉: 少許
步驟
1準備好材料
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2首先處理蝦,把蝦線和蝦頭去掉,取蝦肉備用
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3蝦頭不要扔掉哦,可以熬蝦油,寶寶煮麵、粥放一點味道特別鮮美
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4胡蘿蔔碎上鍋蒸熟
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5蝦肉剁成泥,放上檸檬片腌制半個小時左右
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6把蝦泥,熟胡蘿蔔碎,少許澱粉用筷子攪拌均勻,手沾水,蝦泥稍微壓扁放入奶酪丁,包起來即可
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7擺放在盤子中,冷水上鍋蒸10分鐘左右
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8上鍋蒸
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9香噴噴的奶酪小蝦球做好咯~
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10平時給寶寶煮湯或者煮麵條的時候都可以放幾個,特別鮮美?營養也是槓槓滴?
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11奶酪很美味~
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小技巧
攪拌的時候不需要太上勁,太Q彈的口感不適合寶寶哈。 吃不完的用保鮮盒裝好放冷凍保存哈! 輔食分享微信號:G462180123(備註:下廚房)