野生蘆蒿: , 香乾: , 青椒: , 糖: , 鹽:
1蘆蒿洗凈控干水,掐成段。
2香乾切絲,青椒去蒂去籽切絲。
3炒鍋燒熱油,放入香乾翻炒。搭配香乾只是為了增加口感,量用不需太多。
4香乾炒至邊緣微焦放入蘆蒿翻炒。
5加適量鹽,一點點糖提鮮味。
6放入青椒翻炒均勻關火。