豆腐: 50g， 雞肉: 50g， 雞蛋: 1隻， 適合月齡: 1歲+
1第一步，將豆腐放入煮沸的水中，煮一分鐘，過下熱水，去腥味
2第二步，將過過水的豆腐撈出，淋干水份壓碎，攤在盤上，雞肉切碎，雞蛋打散，分別攤在豆腐上，將一小勺玉米澱粉溶於水中，也淋在豆腐上。
3第三步，放入蒸鍋，蒸12分鐘左右，取出攪拌均勻就可以給寶寶吃啦。
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這道菜大人吃也是極好的，放入鹽、香油等調料，也會相當美味的。
