原料
蘋果: 1隻, 鳳梨: 半個, 梨: 1隻, 鷹嘴豆: 150克
步驟
1鳳梨切塊,淡鹽水泡10分鐘
2蘋果,梨切塊扔進料理機
310分鐘後取出鳳梨,加500ml扔進料理機一起打成果汁,3個大人1個小孩份
4不知道我買的鷹嘴豆質量如何,泡了近12小時的水,煮了半個多小時,兒子不愛吃,打算打成泥,再給他試試,hummus聽說是中東很普遍的吃法,另外還蒸了雙魚的紅腸,不過吃加工肉類並不健康,少吃吧,味道挺好的,夾在麵包的中間,還水煮了蘆筍
小技巧
我想記錄下來,免得下次忘記,這個果汁味道不錯