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原料
香蕉: 一根, 燕麥: 適量, 黑芝麻: 適量, 蔓越莓: 適量, 核桃碎: 適量, 煉乳: 10克, 雞蛋: 一個
步驟
1熟香蕉壓成泥加入雞蛋,芝麻,蔓越莓丁,核桃碎,煉乳攪拌均勻
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2整成你喜歡的形狀放入烤盤(金盤我沒用油紙),放冰箱放入預熱好的烤箱,中層175度大概25分鐘左右
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3烤出來不是酥脆的那種,但是非常有嚼勁,越吃越想吃
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小技巧
香蕉一定是那種熟透很甜的那種,烤到最後幾分鐘一定要注意觀察,防止烤過。對口感要求比較高的慎試,此款餅乾無油無糖,操作簡單,實屬想吃又怕胖的MM健康零食