牛奶: 500克, 水: 400ml, 黃油: 10克, 大米: 適量, 磚茶(立頓紅茶包也可以): 適量, 鹽: 適量
1用黃油炒大米,炒至金黃,微糊加水大火熬
2放磚茶包,水開撇去浮沫顏色上好轉小火加牛奶和鹽
3熬制一會兒
4齊活