原料
水: 克220， 鹽: 4適量， 酵母: 3克， 高筋麵粉: 生大米220克， 麵筋粉50克: ， 糖17克: ， 黃油: 10克
步驟
1這機器要有一個變壓器，因為是日本原裝，這個不能少。
2麵筋粉與日清酵母3克發在酵母盒子裡，機器自動投放。
3用機器自帶的有研磨功能的麵包桶。
4麵包熟了，因為米比面有粘性，所以要多摔幾次麵包桶才會出來。
5大米麵包比小麥粉烤好的要稍微體積小一點。
6麵包組織比較鬆軟，Q的口感，有嚼勁，不知道是大米做的人基本吃不出與小麥粉的區別。
小技巧
用松下gopan大米麵包機，日本麵筋粉淘寶只有一家賣，而且很貴。所以，可以用國產麵筋粉代替，效果一樣好。
