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牙籤肉
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原料
牛裡脊: 300 g, 鹽,糖,料酒,醬油,孜然,
辣椒
面: 適量, 香油: 適量, 澱粉: 適量
步驟
1
牛肉切片
2
加料腌制半小時
3
肉腌制期間裝盤子。
4
穿牙籤,大火,炸香。
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