原料
冬瓜: ， 海米: ， 香菇: ， 木耳: ， 蒜瓣兒: ， 鹽: ， 雞精: ， 糖:
步驟
1木耳、香菇、海米用清水泡好（香菇跟海米放在一個容器里浸泡，先重新一下，然後放入清水浸泡，浸泡用的水留下哦，最後那個碗兒里的水就是這個）
2冬瓜用模具刻出造型兒
3剩下的下角料兒用刀跺成碎碎的
4鍋里放底油
58分熱放入蒜
6然後放入海米，冬瓜碎兒，木耳，香菇翻炒，加入鹽，雞精，糖，翻炒均勻
7倒入剛才浸泡香菇跟海米的水
8最後放入刻好的冬瓜花兒翻炒數下，花兒熟了就可以出鍋了
小技巧
很清口呢。個人不喜歡吃冬瓜，所以只是用勺子盛湯來喝，會有冬瓜碎兒摻雜在裡面，因為提前放進去，所以會變的濡濡的，不會吃出冬瓜的味道。 如果不想太麻煩，可以不用把冬瓜刻成花兒，切片兒也可以，不過，冬瓜碎兒還是不要省哦，很好吃呢
