簡介
數量:8杯
原料
乾燥玫瑰花3公克,水600公克,果凍粉10公克,細砂糖55公克,玫瑰糖漿10公克,玫瑰花瓣16片
步驟
1.將乾燥玫瑰花和水一起煮沸,備用。 2.將果凍粉、細砂糖一起拌勻後,倒入作法1中拌均勻,並且續煮至糖完全溶化後離火,即放置一旁冷卻。 3.待作法2冷卻至60℃左右,將玫瑰糖漿加入,並拌勻備用。 4.將準備好的果凍杯里放入有機玫瑰花瓣後,將作法3拌勻的玫瑰果凍汁倒入杯中,待冷卻後,即移入冰箱冷藏約2小時即完成。
數量:8杯
乾燥玫瑰花3公克,水600公克,果凍粉10公克,細砂糖55公克,玫瑰糖漿10公克,玫瑰花瓣16片
1.將乾燥玫瑰花和水一起煮沸,備用。 2.將果凍粉、細砂糖一起拌勻後,倒入作法1中拌均勻,並且續煮至糖完全溶化後離火,即放置一旁冷卻。 3.待作法2冷卻至60℃左右,將玫瑰糖漿加入,並拌勻備用。 4.將準備好的果凍杯里放入有機玫瑰花瓣後,將作法3拌勻的玫瑰果凍汁倒入杯中,待冷卻後,即移入冰箱冷藏約2小時即完成。