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原料
三文魚: , 燕麥: , 雞蛋: 一個, 鹽: , 黑胡椒:
步驟
1三文魚用水沖一下,廚房紙擦一擦,撒上黑胡椒和鹽腌上
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2雞蛋打散,讓三文魚粘上蛋液,之後裹上燕麥
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3熱鍋,倒油,開煎~~
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小技巧
最好給三文魚去皮,更容易粘上燕麥。 我家有個愛吃魚皮的人,所以就沒去掉。
三文魚: , 燕麥: , 雞蛋: 一個, 鹽: , 黑胡椒:
1三文魚用水沖一下,廚房紙擦一擦,撒上黑胡椒和鹽腌上
2雞蛋打散,讓三文魚粘上蛋液,之後裹上燕麥
3熱鍋,倒油,開煎~~
最好給三文魚去皮,更容易粘上燕麥。 我家有個愛吃魚皮的人,所以就沒去掉。