室溫黃油: 113g, 細砂糖: 50g, 蛋黃: 1顆, 鹽: 1小撮, 香草精: 少許, 低粉: 130g, 杏仁打碎: 40g
1黃油加糖打到發白蓬鬆。
2加入蛋黃香草精和鹽拌勻。
3加入過篩後的麵粉和勻。
4搓成小球蘸上杏仁粉。
5進烤箱180度3分鐘,定型後拿出。
6壓個凹洞,再回烤箱烤15分鐘左右。
7放涼後,在洞洞裡填上草莓醬,就可以享用啦。
草莓醬的做法就不贅述了,下廚房有太多了:)