原料
蘆薈: 5片, 冰糖: 1塊, 芋艿: 適量, 木薯粉、抹茶粉、紫薯粉、甜菜根粉、南瓜粉: 適量
步驟
1採摘蘆薈葉片,洗乾淨
2拿一把順手的刀
3先把蘆薈邊上的刺切掉,還有葉片上白色部分切掉,然後用刀平著偏掉綠皮,蘆薈肉就出來啦
4清水沖洗乾淨……
5淡鹽水浸泡……
6切塊……
7放入鍋中,加水,加冰糖,開燉……
8燉久一點也沒關係……不會化的
9燉好的蘆薈
10提前做好的芋圓~芋艿蒸熟加木薯粉色粉揉成團,切粒,搓圓,冷凍
11添鍋加水,水燒開下芋圓,攪動……等芋圓飄起來了再稍煮下,撈出,過涼開水、礦泉水
12裝碗里~開吃~
13芋艿做的芋圓特別Q彈彈彈~我吃了三碗