簡介
蘆薈美白保濕肌膚的作用為眾人熟悉，木瓜則有「百益果王」之稱，今天用二者搭配煲雞湯，有滋補養顏、增強體質的保健，實為炎炎夏日裡的清潤靚湯。
原料
蘆薈 豬展, 木瓜 姜, 老母雞 鹽
步驟
1全部原料，姜沒上圖 １、豬展肉洗凈再十字切花 ２、老母雞剝皮洗凈，斬大塊 ３、木瓜去皮和瓜瓤，沖洗切大塊 ４、蘆薈刨皮，沖洗再切大塊
2１、蘆薈用開水飛水，沖洗 ２、蘆薈和木瓜處理好裝盤備用 ３、雞肉和豬展用姜水飛水，沖洗 ４、雞肉、豬展、薑片已備好 ↑ 補充一下：此湯分兩次加湯料，先煲肉類，中途再加蘆薈和木瓜
3將肉類倒入電子湯煲中 ↑ 我比較喜歡用電子壓力鍋煲湯，省時又節能，湯水又不會縮減，湯味又清純，全程約40分鐘。各家炊具各不同，自行把握，如果用砂鍋明火煲煮約1/2小時，木瓜和蘆薈最後加，烹煮時間10至20分鐘最佳。
4適量加水
5將電子湯煲調至煲湯程序，（標準）約35分鐘 ↓ 煲湯過程中，此時可處理蘆薈和木瓜。
6按中途加菜鍵，排氣壓
7中途加木瓜和蘆薈後，再煲10分鐘即可
8加鹽，美味養顏的夏日湯水，喝起…
小技巧
此湯清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆薈性寒，對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放蘆薈。
蘆薈在許多化妝品產品中，我們都能發現蘆薈的成分。細數蘆薈美容功效，它具有使皮膚收斂、柔軟化保濕、消炎、漂白的性能；還有解除硬化、角化、改善傷痕的作用，不僅能消除小皺紋、眼袋、皮膚鬆弛，還能保持皮膚濕潤、嬌嫩，同時，還可以治療皮膚炎症，對粉刺、雀斑、痤瘡以及燙傷、刀傷、蟲咬亦有很好的療效；對頭髮也同樣有效，能使頭髮保持濕潤光滑、預防脫髮。難怪許多愛美女士熱衷在家自種蘆薈，方便隨時取用呢。鮮蘆薈用於美容，可簡單地去皮，取汁塗於皮膚上，或加黃瓜汁、蛋液、燕麥粉調成糊狀做面膜。
