原料
羊肉（肥瘦3:1）: 300克， 鐵棍山藥: 1 根， 白蘿蔔: 1 個， 香菜: 2 根， 姜、大蔥、: 各適量， 料酒: 適量， 八角、桂皮，香草: 各1-2片， 麵粉和山藥泥1:1的l: 200克:200克
步驟
1鐵棍山藥去皮洗凈切段，放入蒸鍋大火燒開轉中火蒸15分鐘即可！
21. 羊肉切塊，洗凈。放入鍋中焯水，加入生薑片和料酒，煮沸後，撈起備用！ 2.將鍋洗凈擦乾，燒熱倒油入生薑片，將羊肉倒入鍋內翻炒一下有香味即可！ 3.將開水倒入鍋中加入八角和桂皮香草開始煮，煮熟羊肉，再倒入白蘿蔔煮熟即可，放入適量鹽調味。（不需要什麼味精）這個過程忘了拍照片??
3白蘿蔔切塊
41.將山藥搗成泥狀！麵粉和山藥泥是1:1的量 2.將山藥和麵粉攪拌均勻，加少量的水，加少量的水，因為山藥泥是有水份的。揉成麵糰光滑後，醒面15分鐘。
5再揉至光滑
6將面搓成長條！
7用大拇指的寬度擠下一坨面
8用大拇指按壓往前推（山藥飥不要做的太小啦）以你的大拇指為標準！???
9成品
10開水下山藥飥，已浮起來為熟了！
11煮熟撈起放入碗中！
12加入羊肉蘿蔔湯，和香菜碎和蔥花即可開吃！ 鮮鮮的，滑滑的有入口之美味哦！不信你就試一試吧！！！???
