原料
玉米粒: ， 胡蘿蔔: ， 專用澱粉: ， 糖: ， 油:
步驟
1準備好食材
2將胡蘿蔔切丁備用。
3玉米粒和胡蘿蔔清水洗凈，瀝去多餘的水分，這樣較容易裹粉。
4將澱粉倒入玉米粒中，使其均勻沾滿澱粉。
5鍋中倒油燒熱，將玉米粒倒入，同時用勺子壓勻後不要翻動，小火煎3分鐘。
6另起一鍋熱油，將熱油倒入盛有玉米粒的鍋中，剛好蓋過玉米粒為佳，用大火煎3分鐘後整塊盛出。
7黃金玉米烙出鍋，最後撒上砂糖調味。
小技巧
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