排骨: 500克, 胡蘿蔔: 1根, 玉米: 1根, 姜: 5片, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量
1鍋里放水大火燒開,放入蔥姜,料酒,把排骨過水撈一下。
2然後把胡蘿蔔,玉米,排骨都放高壓鍋里,加入適量水,悶一下就好。
3出鍋後,加入適量鹽和雞精。
非常簡單,時間又快,懶人福音。