美味冬姑(菇)釀(涼) 0

原料

冬菇瘦肉,香芹,生抽,蚝油,鹽,生粉:

步驟

1泡發香菇

2瘦肉剁碎,加鹽,生抽,蚝油,生粉,香芹一起攪拌,入味半個小時

3將香菇耳朵去掉,面上刷上干生粉,將拌好的肉末填上

4下鍋煎至金黃,翻過來加生粉水,加點生抽,蚝油大火煮至收汁,即可。

5成品

相關菜譜