原料
掛麵: 適量, 醋: 2勺, 生抽: 2勺, 蔥花: 加起來2勺
步驟
1煮一人份的掛麵(水開了放面,不定時攪一攪,不然容易沸。面的量可以用手指衡量自行百度)
2調汁(按量加入生抽醋和蔥花,可以加味精)
3盛出麵條,淋上汁,最好再加一兩湯勺的麵湯,味道更好。
4開動吧!我最後把湯倒進碗里,味道也超級贊~
掛麵: 適量, 醋: 2勺, 生抽: 2勺, 蔥花: 加起來2勺
1煮一人份的掛麵(水開了放面,不定時攪一攪,不然容易沸。面的量可以用手指衡量自行百度)
2調汁(按量加入生抽醋和蔥花,可以加味精)
3盛出麵條,淋上汁,最好再加一兩湯勺的麵湯,味道更好。
4開動吧!我最後把湯倒進碗里,味道也超級贊~