原料
步驟
1、先將南瓜蒸熟,取出瓤,用勺子碾成泥。 2、將瓊脂用水和牛奶,蒸融化,一定要完全融化。 3、將融化的瓊脂加入南瓜泥和白糖,充分攪拌。 4、倒入模具中,放涼,最好在冰箱裡冷藏一下,效果更好。 5、直接食用即可,也可根據個人喜好,灑上牛奶或者果醬。
小技巧
溫馨小提示:南瓜、牛奶、白糖的用量依據個人喜好,南瓜是上色、提香用的,牛奶只為提香,也可不放,瓊脂一定不要太少,凝固用。
1、先將南瓜蒸熟,取出瓤,用勺子碾成泥。 2、將瓊脂用水和牛奶,蒸融化,一定要完全融化。 3、將融化的瓊脂加入南瓜泥和白糖,充分攪拌。 4、倒入模具中,放涼,最好在冰箱裡冷藏一下,效果更好。 5、直接食用即可,也可根據個人喜好,灑上牛奶或者果醬。
溫馨小提示:南瓜、牛奶、白糖的用量依據個人喜好,南瓜是上色、提香用的,牛奶只為提香,也可不放,瓊脂一定不要太少,凝固用。