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青椒炒茄子
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原料
茄子
: 300克,
青椒
: 100克, 植物油: 20克, 鹽: 10克
步驟
1
茄子去皮 切片 青椒切片
2
切片過油 瀝干備用
3
鍋內放油 青椒片下鍋加鹽 炒熟在放茄片 翻炒起鍋
小技巧
清香軟嫩
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