原料
English Muffin: 2個， 天然奶酪片: 2片， 雞蛋: 2個， 口蘑: ， 苜蓿苗: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 黃油: ， 日式芝麻醬汁:
步驟
1將英式鬆餅從中間橫向對半剖開。
2平底鍋內放入黃油，小火加熱，融化黃油。
3放入英式鬆餅煎制。
4煎至金黃，取出。
5將口蘑洗凈，去蒂，切片。
6將雞蛋用模具煎好，口蘑煎熟。
7放一片英式鬆餅，加上芝士片。
8加上煎好的雞蛋。
9加上口蘑，撒上鹽和黑胡椒。
10加上苜蓿苗。
11撒上日式芝麻醬汁。
12蓋上另一片英式鬆餅。
小技巧
如果給小朋友吃的話，就不要加黑胡椒。 加入了蔬菜的麥滿分，更符合孩子的成長健康需求。
