原料
苜蓿草: 根據個人量， 麵粉: 小碗， 蒜頭: 1個， 韭菜或蔥花: 小把， 調料: 個人口味定
步驟
1苜蓿洗乾淨，水晾乾。
2晾乾後切碎備用。
3準備麵粉小碗，我的苜蓿有一籃子，這個量根據個人口味，麵粉放的多，吃起來會幹乾的，我個人喜歡油油的。
4將麵粉和苜蓿拌和均勻後，倒上調料（鹽，雞精，胡椒粉）。
5鍋中燒水，用乾淨抹布鋪上，將拌好的麵粉苜蓿上鍋開蒸…
6蒸15分鐘左右就熟了…
7切些蒜末，或者蔥末，家裡沒有小蔥，就用韭菜了。
8將切好的蒜末等放入，我們愛吃辣的，就放了勺辣椒，然後油燒8分熱，油潑蒸熟的美味…搞定了…
9怎麼樣…開吃吧！
小技巧
苜蓿草是現在剛好生長的時令草，不過像芹菜葉，菠菜，青菜，茼蒿…都可以做燜飯呢…
