原料
各種當季食材:
步驟
1涼菜：蜜汁紅棗（提前一天做好）
2涼菜：糟鴨舌，糟雞爪（提前一天做好）
3涼菜：鹽水鴨胗（提前腌制，當天早晨做好）
4涼菜：干切牛肉（外購）烤鴨（外購）鹽水鴨（外購）
5涼菜：滷水蘭花乾和素雞（提前一天做好）
6涼菜：芫荽拌雞蛋干
7涼菜：拌綠豆芽
8涼菜：水果青蘿蔔絲拌海蜇
9熱菜：炒鴨血
10熱菜：烤奧爾良雞翅（提前腌制）
11蟹黃豆腐
12荷塘月色（藕片，菱角，刀豆，紅椒）
13青椒炒鴨腸
14粉絲煲（蝦米，包菜絲，洋蔥絲，雞蛋絲，xo醬或者牛蒡醬，洋蔥醬）
15熱菜：蒜蓉開背厄瓜多白蝦（墊金針菇）
16熱菜：雪菜魷魚須
17熱菜：小雞燒毛豆（提前一天做好）
18熱菜：紅燒牛腩（提前一天燒好）早晨加土豆燴燒
19熱菜：宮保雞丁
20熱菜：仔排燒鱔魚（先炒鱔魚斷生，盛出，然後炒仔排斷生，加作料調味，燜煮至九成熟，加入鱔魚，加料酒，燴煮）（菜太多，未端上桌）
21湯：絲瓜火腿魚圓湯
22熱菜：清蒸鱸魚
23主食：五穀豐登（花生，芋頭，玉米，山藥，紅薯或南瓜，紫薯）
24主食：酸豇豆肉末炒飯
25朋友寄來的嘉華團員大月餅（雲腿金鉤餡）
26來個全家福
27天氣不好，下雨，看不到月亮。看看美圖，聊以自慰。
28未上鏡的菜：杏鮑菇黑椒牛肉粒；耗油生菜；
