原料
鯽魚大的: 2條, 蔥: 適量, 黃豆醬: 2勺, 小紅椒: 2個
步驟
1鯽魚洗凈控干,用油把兩面煎金黃色,取出。
2鍋里放少量油,放小紅椒炸香,再放入蔥花,把煎好的鯽魚放入,再把兩勺黃豆醬放入,放入一小碗水,湯開後小火燉。
3收汁後,裝入盤中即可。
鯽魚大的: 2條, 蔥: 適量, 黃豆醬: 2勺, 小紅椒: 2個
1鯽魚洗凈控干,用油把兩面煎金黃色,取出。
2鍋里放少量油,放小紅椒炸香,再放入蔥花,把煎好的鯽魚放入,再把兩勺黃豆醬放入,放入一小碗水,湯開後小火燉。
3收汁後,裝入盤中即可。