熱狗: 一至兩條, 雞蛋: 四個, 麵粉: 250g, 蔥花: , 鹽: 適量, 水: 適量, 花生油: , 雞精: 少量
1將蔥花切碎,熱狗切成小塊狀。
2將麵粉倒進鍋里,加蛋,攪勻。
3再加入適量的水,鹽,雞精。並將蔥花,熱狗倒進去。攪拌均勻。
4油倒進平底鍋,加熱後,將麵糊緩慢倒進去,就可以開始煎了。
攪拌麵糊時要注意不能太稀也不能太稠。 花生油不要下太多。