原料
雞胸肉: ， 冬筍: ， 木耳: ， 蔥姜蒜: ， 鹽: ， 雞精: ， 糖: ， 生抽: ， 醬油: ， 高湯: ， 油: ， 澱粉:
步驟
1蔥姜蒜切末，雞胸肉，冬筍，木耳切絲，備用
2鍋里倒油，油熱時加入蔥姜蒜爆香，加入雞胸肉炒到六成熟左右
3加入木耳絲和冬筍絲翻炒片刻，加入適量高湯大火燒開
4加入鹽，糖，雞精調味，生抽提鮮，醬油上色
5水澱粉勾芡，小火收汁即可
小技巧
1.建議不要用超市出售的那種袋裝的切好的用水泡著的冬筍絲，覺得有奇奇怪怪的臭味……= = 2.沒有高湯的話計入清水也可以的說~
