原料
粉絲: , 胡蘿蔔: , 雞蛋: , 白菜: , 油麥菜: 時令菜都可以, 火腿: , 綠豆芽: , 以上食材都以個人飯量切配: 調料視個人口味添加
步驟
1粉絲開水發開(不要太軟,因為還要在鍋里炒)
2白菜火腿切絲,蔥姜蒜花椒辣椒切片,備用<沒胡蘿蔔了,就沒用>油麥洗凈
3雞蛋放鹽打開,鍋里加油,炒熟,盛碗里
4加油煸香炒蔥姜蒜辣椒花椒,放些醬油,放配菜,加鹽,味精,加點點水炒一會放粉絲,炒的快乾的感覺時,放香油出鍋
5視個人口味放些麻油,辣椒油,口味更佳(⊙o⊙)哦,看要放些胡蘿蔔絲,更美觀
小技巧
炸辣椒油我上次發表的有,,,口才不好,就這樣吧,如果看懂了,給點掌聲…掌聲、