原料
冬瓜: 隨意， 蛤蜊: 隨意， 蔥花: 一點， 油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
步驟
1①先把蛤蜊放水裡搓一下讓它吐沙，兩三次就歐了。
2②把冬瓜切塊，最後切薄點，好煮一點。
3③打開電源，往鍋里到清水把水燒開。燒開後往裡面倒冬瓜，等到冬瓜快要軟時把蛤蜊放進去，這樣子蛤蜊肉就不會老。
4④冬瓜蛤蜊都熟後，倒點油，攪拌下。放適量的鹽，雞精，口感更好。
5放完佐料後，就切蔥花，開始點綴。過幾秒後關火。一碗好次營養的蛤蜊冬瓜湯就做成了。
小技巧
雞精也是鹹的，與鹽放要適量，不然會很鹹的。雞精也可以選擇不要，根據個人口味啦。冬瓜煮太久也是不太好吃的，因為太軟了。吃飯時可以蘸醬油蟹醬一起吃，很好次的。
