原料
低粉: 125g, 黃油: 50g, 糖粉: 15g, 水: 一點點
步驟
1以上1.2.3全部混合。
2可能會偏干,請酌情加入幾滴水,使麵粉成團。
3放入冰箱冷藏20分鐘。
4取出用擀麵杖擀薄。
5放入派,烤箱預熱,150度18分鐘。
6取出後,將軟軟的牛軋糖,放入派,整形即可。
小技巧
小派,低粉100克,黃油30克,糖粉15克,水適量,烤箱150度15分鐘。
低粉: 125g, 黃油: 50g, 糖粉: 15g, 水: 一點點
1以上1.2.3全部混合。
2可能會偏干,請酌情加入幾滴水,使麵粉成團。
3放入冰箱冷藏20分鐘。
4取出用擀麵杖擀薄。
5放入派,烤箱預熱,150度18分鐘。
6取出後,將軟軟的牛軋糖,放入派,整形即可。
小派,低粉100克,黃油30克,糖粉15克,水適量,烤箱150度15分鐘。