原料
白棉花糖: 60, 全脂奶粉: 30, 黃油: 20, 花生: 60
步驟
1我用的熟花生,準備過年吃的花生抓出來拔皮弄碎了.用的材料都準備好
2放入黃油
3黃油在鍋中融化
4倒入棉花糖攪拌至和黃油完全融化狀態,全程小火,必須一直攪拌,不能停
5倒入奶粉,攪拌均勻,關火.快速倒入花生攪拌均勻
6倒在油紙上,再蓋上一層油紙,用擀麵杖擀平整,約1cm厚度
7基本冷卻,還有點軟的狀態,切成寬1cm,長5cm的糖塊
8拍照
9我拍
10我拍
11我拍拍拍
12包上糯米紙防止糖粘在糖紙上
13美美噠
14包上糖紙
小技巧
全程一定不能停止攪拌,否則會糊