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原料
牛裡脊(我沒有稱重): 一小塊, 西紅柿: 1個, 土豆: 半個, 洋蔥: 少許, 姜: 一片, 玉米油: 少許, 大蔥: 一小段
步驟
1所有食材切丁備用 牛肉冷水下鍋焯一下去血水 加蔥姜燉爛(燉的牛肉湯汁濃郁留著備用) 熱鍋加少許玉米油倒入洋蔥丁放入牛肉翻炒,加入西紅柿 用鏟子壓扁翻炒出香味 加入燉牛肉的湯沒過食材 (也可用高壓鍋)
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2牛肉燉好後加入土豆燉30分鐘變軟即可
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3打成泥可搭配米粉 麵條 裝盒冷凍一個月內吃完,
小技巧
看到其他姐姐們拍照辣麼漂亮搭配的超級好看我真是自愧不如啊,簡單粗暴拍了發上來了有時候會稍微修一下,原諒我是個懶人? 以後多多學習擺拍技巧