糯米: 90克, 血糯米: 10克, 肉鬆: 30克, 芝麻: 20克
1糯米和血糯米分別洗凈,浸泡一晚
2芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻
3蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘
4準備一塊濕的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背濕水攤開,放上肉鬆,捲起,兩頭包入,旋緊
5裹上一層熟芝麻即可
1、沒有紗布,用保鮮膜也可。 2、口味可根據喜好,做成不同風味的。