原料
南瓜: 200g， 糯米粉: 200g， 玉米面粉: 100g， 砂糖: 適量， 巧克力: 隨意， 葡萄乾: 少量
步驟
1取南瓜去皮切塊，放微波爐高溫打熱5分鐘，如南瓜不夠軟再適當加熱1—2分鐘直至吹彈可破（≧∇≦），將鬆軟的南瓜用力擠壓除去過多的水分放置一旁冷卻
2將玉米面粉和糯米粉加入南瓜泥，不斷戳揉，若過濕就慢慢加入糯米粉直至揉成不粘手的麵糰（≧∇≦）
3將麵糰分成若干小分，揉成直徑2～3厘米的湯圓小圓球
4壓扁之後加入巧克力?合攏之後揉圓，餡料比較隨意，但不要用過濕的東西，堅果果脯巧克力撒的比較推薦，當然不加也很美味～
5用水果刀畫米字痕，放上葡萄乾做南瓜柄
6在蒸鍋裡面鋪上一層紗布防止粘鍋，每個小南瓜最好保留一定的距離，上鍋用冷水加熱蒸10～15分鐘
7稍稍放涼幾分鐘後取出裝盤，完美～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
小技巧
1、南瓜最好用微波爐打熱干一些，用蒸鍋蒸熟的話水分會非常多； 2、沒有紗布的小夥伴可以刷上一層薄薄的油防止粘鍋
