豆漿: 300克(大黃豆100g 清水適量), 紫薯: 150克
1製作豆漿。豆子提前一夜浸泡,然後在豆漿機里加入適量水和豆子,開啟製作豆漿。 水可按照自己口味加,建議多加一點,因為一會兒還要添加紫薯的,紫薯本身比較濃稠。
2用濾網過濾兩次,得到比較細膩順滑的豆漿,取300g
3紫薯上鍋蒸熟,去皮,用叉子稍搗碎。
4豆漿和紫薯一同放入攪拌機中攪碎,直至均勻
5過篩,得到細膩的紫薯豆漿
6過篩後的紫薯豆漿用小鍋再次加熱至沸騰。
7熱熱地喝才暖身暖心呀~