原料
牛奶: 240g， 奶油: 100g， 玉米澱粉: 40g， 白砂糖: 30g， 椰蓉: 40g左右， 保鮮盒（最好是方的）: 一隻， 鍋子: 一隻
步驟
1在保鮮盒底部鋪一層椰蓉，鋪滿就行，具體多少根據你盒子的大小決定，保鮮盒最好是方的，這樣最後切出來的小方形狀比較好，還有最好是玻璃的，據說比較好脫模，不過我這裡用的是一隻圓的陶瓷保鮮盒（就是如此放蕩不羈，叛逆的girl）
2將1/3的牛奶也就是80g，和玉米澱粉放在一個碗里混合
3原教程是用的奶鍋，為了方便我這裡用的是一個插電的小電鍋，淘寶¥30-40一隻吧
4將剩下2/3的牛奶也就是160g和白砂糖，淡奶油放入鍋中攪拌均勻小火加熱，必須是小火！！！（原教程是說煮開，不過我就加熱了一會就進行下一步了，所以煮不煮開看你心情吧）然後將步驟二的牛奶和玉米澱粉的混合物慢慢倒入，一邊倒一邊攪拌
5當鍋里的奶糊攪拌成糊狀時，就可以倒入事前準備的保鮮盒裡了
6放涼冷卻，之後放入冰箱冷凍幾個小時（原教程說是2個小時就夠了，不過我的兩個小時拿出來發現凍得不均勻，不過這個時候比較好脫模，於是就將它先脫模，切成形狀裹上椰蓉，再放入冰箱繼續凍）一股很濃的奶味！好吃！完全不輸某5℃
小技巧
凍的時間不要太久，2.3個小時其實足夠了，完全凍住就不好吃了，解凍之後口感也不對了
