原料
中排: 2根, 紅蘿蔔: 1個, 玉米: 1個, 當歸: 1片, 桂枝: 3根, 枸杞: 少許, 鹽: 1小匙
步驟
1使用中排或其他肉骨都可以只要你喜歡
2香料藥引使用之前清洗一下,去除表面的灰土
3玉米的種類比較的多,個人推薦使用黃玉米這樣不僅好吃湯的味道極佳。
4紅蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米剖開後切小段。方便食用並且有利營養物質煲出
5把玉米塊和紅蘿蔔放入精鋼球釜鍋體里備用
6倒入香料亦是藥引,除了能增加香味還能輔助調理身體
7排骨清洗後汆水3分鐘撈出,再用清水清洗乾淨
8放入鍋中覆蓋在玉米紅蘿蔔的上面,加入適量的清水即可煲煮。
9蘇泊爾精鋼球釜鮮呼吸100快速壓力鍋,選擇排骨煲湯按啟動即可等待美食
10食用之前加入適量的鹽即可
11肉質脫骨
12味道香又好吃
小技巧
排骨汆水清洗乾淨,這樣煲出的湯才會幹凈清澈味美。