原料
玉米: 2條， 紅蘿蔔: 100克， 鮮山藥: 100克， 豬扇骨: 500克， 紅棗: 8粒， 清水: 1800毫升
步驟
1玉米每條切成4段,紅蘿蔔削皮後切塊,山藥去皮切塊,紅棗去核
2豬扇骨汆下水
3全部材料放進電壓力鍋加入水,時間調到50分鐘處
4自動排氣後,打開放鹽調味,出鍋
小技巧
我削鮮山藥的時候手都會癢,所以都用一次性手套就不怕了. 這個量是5個人左右的,如果人少材料可以減半 可以用排骨或大骨都可以,但扇骨油脂少,湯比較清 用電壓力鍋煲湯是不會幹的,如果用砂鍋煲適量加多些水
