筍: ， 雞蛋: ， 糖: ， 酒: ， 榨菜: ， 姜:
1雞蛋打散，鍋內倒大量油，油熱後加點鹽炒滑蛋
2另起一鍋 麻油爆香 姜 蔥末 和榨菜末，炒香後加入筍絲
3加一點雞精、1小勺砂糖、胡椒調味
4倒入滑蛋，再炒一下ok
