原料
掛麵: 100g， 滷肉: 適量， 滷蛋: 一隻， 清湯: 適量， 滷汁: 一點， 醬油: 一點， 黑胡椒: 適量
步驟
1如肉和滷蛋切好備用；
2面碗內放入一點滷汁、醬油、清湯，做好湯底備用；
3湯鍋放水燒開，放入掛麵（喜歡吃的面都可以），熟了撈出盛入前面做好的麵湯里，攪拌一下；
4放入切好的滷肉與滷蛋，放點手磨黑胡椒，開吃。
小技巧
一直是隨意的做美食。
掛麵: 100g， 滷肉: 適量， 滷蛋: 一隻， 清湯: 適量， 滷汁: 一點， 醬油: 一點， 黑胡椒: 適量
1如肉和滷蛋切好備用；
2面碗內放入一點滷汁、醬油、清湯，做好湯底備用；
3湯鍋放水燒開，放入掛麵（喜歡吃的面都可以），熟了撈出盛入前面做好的麵湯里，攪拌一下；
4放入切好的滷肉與滷蛋，放點手磨黑胡椒，開吃。
一直是隨意的做美食。
