金薯(滑滑的那種): 1個中等大, 鮮魷魚: , 白貝: , 蝦仁: , 姜: , 大蒜: , 鹽: , 花生油: , 麻油:
1金薯磨爛
2鍋里放油,放入姜,蒜頭,炒香加入水,煮開後轉小火,把金薯大力調開慢慢放入,防止它成坨
3金薯煮開後依次放入白貝,魷魚,蝦,煮開放鹽和味精調味
4起過放點蔥和香麻油??