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原料
蛋黃: 1個, 龍利魚: 1塊, 胡蘿蔔: 1小段
步驟
1龍利魚挑出魚骨切成片或小塊
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2胡蘿蔔去皮切塊打碎
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3將龍利魚多餘的水倒出 打成泥
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4將魚泥與胡蘿蔔泥攪拌均勻 蓋上保鮮膜 上鍋蒸10分鐘
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5蛋黃一個 打成蛋液 取出蒸碗將蛋黃液淋在上面 再蓋上保鮮膜蒸3-5分鐘
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6取出後冷卻一會兒 鼓起的蛋黃會塌下去 切塊 就可以吃啦
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蛋黃: 1個, 龍利魚: 1塊, 胡蘿蔔: 1小段
1龍利魚挑出魚骨切成片或小塊
2胡蘿蔔去皮切塊打碎
3將龍利魚多餘的水倒出 打成泥
4將魚泥與胡蘿蔔泥攪拌均勻 蓋上保鮮膜 上鍋蒸10分鐘
5蛋黃一個 打成蛋液 取出蒸碗將蛋黃液淋在上面 再蓋上保鮮膜蒸3-5分鐘
6取出後冷卻一會兒 鼓起的蛋黃會塌下去 切塊 就可以吃啦