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原料
雞: 半隻/一隻, 生薑: 一塊, 紅棗: 6個, 干桂圓: 6個, 黃芪: 10片, 鹽: 適量, 農家純植物油: 少許
步驟
1把雞去肥皮,切成小塊,洗凈,瀝干備用
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2少許農家純植物油,生薑切成片。熱鍋,倒油,下薑片和雞塊。大火爆炒
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3炒至雞塊變色,大概5分熟左右。
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4加湯,加鹽調味。(本人家中有砂鍋,所以改用砂鍋,應該會嫩一些。
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5準備好乾桂圓肉,紅棗,黃芪適量加入砂鍋內加蓋。
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6家裡有煤爐,所以砂鍋加蓋大火燉,湯開了以後改成小火燉。燉到湯剛好露出雞塊就??了
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7一份美味的黃芪瘦身雞湯成功了。
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小技巧
雞最好去肥皮,想要更加有效果的可以把雞的皮都去乾淨。 另外想要知道怎麼吃才能瘦身,那就趕緊私聊我吧。發現了秘訣。