原料
大米: 半杯， 香腸: 一根， 青菜: 小半顆， 魚露: 適量， 香油: 一點點， 蚝油: 一點點， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 白糖: 一點點
步驟
1香腸一根，煮熟的。
2一人份，一小碗就好。
3全部調料就這麼點，多了咸。
4這是飯好了的樣子，把香腸，西蘭花放上面，在家吃，也要擺擺盤。
5擺好挺好看的。
6我是擺好盤後，淋的調料，沒有關火，調料沿鍋邊倒一圈下去，浸到鍋底還可以加熱，感覺味道更好。這是和好後拍的，有小點點鍋巴喲，一個人吃完全夠了。
小技巧
米至少泡半小時，這半小時時間正好煮香腸。 鍋底刷成油，然後到米和水，水只需要多過米多一點點。 米下鍋大火2分鐘，關小火，其實看鍋邊一直噗水，就要關了。5-8分鐘後可以開蓋看看米怎麼樣了。 這段時間調料，然後切香腸，西蘭花過水準備，過水適當放點鹽。 這些弄完後，離米下鍋大約20分鐘。可以開鍋蓋試試飯好沒有，應該有點夾生，這時候放香腸。注意，只放香腸。 再等5分鐘，開鍋，放西蘭花，不關火放調料。等一分鐘，關火。 全程大約25分鐘。開吃。
