原料
糯米粉: 適量， 水: 適量， 紅糖: 兩塊， 蜂蜜: 適量， 白糖: 少量
步驟
1拿一隻大碗里倒入適量糯米粉，粉中間掏一個漩渦里緩緩倒入清水和面（注意這裡之所以沒有寫具體的糯米粉和水的用量是因為可根據不同人吃的用量來定，先確定好基礎用粉的量來慢慢加水，水若多了可再適量的添點糯米粉，和到軟硬適中粉不沾手即可，和好的麵糰狀態有點像小朋友玩的橡皮泥一樣最好）
2和好的麵糰的樣子
3給和好的麵糰搓成條狀，再分成小劑子，搓光滑再用手給壓壓扁，待用
4拿只小碗取適量紅糖，喜歡甜口的人可再加入些白糖和蜂蜜，再倒入溫開水將糖融化，備用
5調好的糖汁樣子
6點火平底鍋（最好用不粘鍋，省油）中小火倒入適量的食用油
7依次將製作好的麵糰放入鍋中
8煎至兩面金黃
9煎好後將調好的紅糖汁倒入鍋中，煮至湯汁濃稠，粑粑上均勻的掛滿紅糖汁即可出鍋
10出鍋裝盤，有糖桂花的話再撒點糖桂花會更香甜哦
