原料
椰子肉: 一個， 椰子水: 兩個， 烏雞: 半隻， 紅棗: 一顆， 杞子: 適量， 鹽: 適量
步驟
1雞洗凈切好
2放入鍋中
3灼水，撈起過冷水洗凈
4椰子水倒入鍋，這裡是一個我放了兩個太甜，如果不喜歡甜的朋友可以放一個椰子水再加水，注意我煲的是兩人份如果三個人加多點水就可以了
5椰子切條我這個是吃的，煲湯的要切條
6放入雞椰子水(有需要的就加點水多人喝的也需要加水)紅棗枸杞子
7我這個是養生鍋，我煲了兩小時，如果是燉盅的就要三個小時
8加鹽出鍋，來張嘴
小技巧
椰子在外面買，叫人家幫你處理好，自己處理好麻煩的，我買的是十二塊一個包處理
