青椒炒豬拱嘴 0

原料

魯味豬拱嘴: , 青椒: 10個, 蒜苗: 3棵, 花椒: 少許, 蒜瓣: 2瓣

步驟

1豬拱嘴切片,青椒切塊,蒜苗切段,蒜瓣切片

2熱油,放入花椒,蒜片炒香

3倒入豬拱嘴,翻炒(如果不喜歡太肥,可以多爆一下)

4放入青椒,蒜苗,炒熟後加鹽少許

小技巧

油放少點,因為豬拱嘴自身就會爆出油來。起鍋是鹽要少放,因為魯的豬拱嘴已經有鹽味了。

相關菜譜