柿子: 1個, 雞蛋: 1個, 水: 100ml, 麵粉: 100g
1最好選用熟透的柿子,打碎
2把其他的料都加進去,攪拌成麵糊
3鍋里坐上油,用小勺一勺勺的放進去,小火慢炸。
4兩面炸黃就好了,用吸油紙吸油。
開始沒有放雞蛋,感覺不好成行。 不要用牛奶代替水,牛奶和柿子不能同時食用。